熟饭怎么做焖饭（已经煮熟的饭怎样做焖饭）

1. 将鸡肉或猪肉切成小块，加入少量盐、酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。

　　2. 胡萝卜去皮，切成小丁，豌豆、玉米粒洗净备好。

　　3. 锅中放入适量油，热油后放入肉块煸炒至变色，加入胡萝卜丁继续煸炒。

　　4. 加入豌豆、玉米粒翻炒均匀，加入一定量清水烧开，放入适量盐、味精、鸡精等调料。

　　5. 将煮好的肉菜汤倒入熟米饭中，搅拌均匀。

　　6. 将饭菜混合物倒入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮10-15分钟，直到饭菜煮熟，水分被完全吸收即可。