鸡排做法（蜜汁香煎鸡胸肉）

原料：鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。

调料：料酒、胡椒粉、盐。

做法

1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟；

2、培根煎熟，芝士片一分为二；

3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好；

4、卷起，接口处沾少许蛋液；

5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠；

6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！