1.大米75g,糯米粉150g,引子(或芝麻)50g,糖适量,清水50ml
江米300克;红豆50克;红糖(适量);葡萄干(干果类都行);1.江米泡一天;2.红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用;3.将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水
3.香米+果干+豆馅+果干+香米)如此铺三层(如果东西多也可以多铺几层,每样料不要铺太厚),最后一层一定是香米,上面撒上果干后,糕就做好了,将屉布四个角向上将糕包好,盖上锅盖,再大火蒸半个小时
4.泰国香米糕有蓝莓、枣泥、香橙、肉松、绿豆、巧克力等十多种风味,香甜的美味,你想吃什么口味就放什么