选材准备阶段之蜂蜜
蜂蜜最好用土蜂蜜或者野生蜂蜜,最简单的鉴别方法可以取出少量蜂蜜用烧红的铁丝试验一下,如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。
选材准备阶段之生姜
生姜推荐用小黄姜,小黄姜比一般大姜口味更好,效果也更快。可以用干姜或者是生姜。
选材准备阶段之水
要是你很讲究你可以用矿泉水,但是一般的水也是可以的,但是不能有沉淀物之类的在里面。
选材准备阶段之锅
在这里你可以用锅,也可以用其他容器,只要环保就好。
制作方法:
1,将500g生姜用菜刀敲碎,然后切成碎片(干姜可以打成干姜粉),准备好两勺蜂蜜。
2,先在杯子里放入两勺蜂蜜,然后在锅里放入适量的水(一般两杯就可以了),将水烧开,然后倒入生姜碎片,煮30秒—40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中,用筷子或者小勺搅拌一下,让蜂蜜充分溶解。
要是你用的是干姜粉,可以取两勺干姜粉,用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好。
3,根据个人感觉趁热喝,但是也不要烫到自己了,每天喝两杯就很好了,特别是在冬天,生姜还可以给你预热,让你整天精神十足。要是在夏天,可以少放一点生姜,多点蜂蜜,调节一下,坚持喝一个月你就可以看到明显的效果。
切记不要开水直接加入蜂蜜,否则会杀死蜂蜜的有效酶,一般水温在人体温度,是最合适的。