鸡头米又称芡实,一直是苏州人喜爱的时令美食。虽不是苏州独有,但苏州的芡实就像苏州话一样软糯。鸡头米最经典的吃法就是:在沸水里煮了之后,加入几块冰糖,直接一边喝一边吃。一般都要到农历八月才上市,但今年的苏州人特别幸福,现在就能提前一饱口福啦!
鸡头米又称芡实,一直是苏州人喜爱的时令美食。虽不是苏州独有,但苏州的芡实就像苏州话一样软糯。鸡头米最经典的吃法就是:在沸水里煮了之后,加入几块冰糖,直接一边喝一边吃。一般都要到农历八月才上市,但今年的苏州人特别幸福,现在就能提前一饱口福啦!
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