可乐鸡中做法（可乐鸡的正宗做法）

材料

主料：鸡中翅12个；

辅料：油适量、盐适量、葱三棵、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红辣椒5-6个、白糖适量、可乐500ml、酱油1小汤勺

可乐鸡中翅

1

鸡中翅洗净，放入锅中水煮除血

2

准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，待用

3

将鸡中翅放入油锅，炸煎到表面金黄色

4

放入葱姜蒜，干辣椒及花椒一起翻炒几分钟

5

将一瓶500ml的可乐倒入锅中，加盐、酱油、白糖一起小火煮10-15分钟。

6

起锅，撒点葱末即可。