云浮石磨肠粉酱汁配方是什么(云浮河口石磨肠粉的米浆配方)

云浮石磨肠粉酱汁配方是什么(云浮河口石磨肠粉的米浆配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 08:36:51

云浮石磨肠粉酱汁配方是什么

主料:同丰味极鲜20g、海天蚝油20g、鱼露10g、白糖5g、蒜末20g、葱花适量

步骤:

1、取一个小碗加入20克同丰味极鲜,20克海天蚝油,10克鱼露,盐,糖,水拌均匀

2、锅中加少许九星岩花生油烧热,放入蒜末炒香。

3、加入配好的料汁烧开

4、加入少许超能生粉勾芡关火。

5、汤汁盛出成为肠粉蘸料。

6、调好的蘸料浇在肠粉上即可食用。

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