大头菜焖馒头怎么做（大头菜炒馒头的家常做法）

大头菜焖馒头这道菜食材简单，做法容易。

用料

大头菜 半个

葱花 适量

馒头 2个

酱油 适量

花生油 适量

步骤1准备工作 大头菜洗净

步骤 2切丝

步骤 3切葱花

锅热倒油，下葱花，下大头菜菜翻炒。

步骤 5这时候，拿出2个馒头

馒头切小方块

步骤 7看大头菜菜塌了，倒入适量酱油，我们这道菜不放盐。

步骤 8把切好的馒头块铺在菜上，不要翻动，用白菜自己出的汤熥热馒头。

步骤 9盖盖儿

步骤 10看菜汤没了，就可以关火掀开锅盖了。

步骤 11翻拌上色，就完成了，简不简单

步骤 12配腊八蒜、泡菜萝卜都是极好的