爆炒双花的食材有:花菜、西兰花、火腿肠
配料有:油、盐、生抽、花椒油、鸡精、姜末、蒜末、小葱
做法如下:
1.将花菜和西兰花掰成小朵洗净,放在冷水里加盐侵泡几分钟;
2.火腿肠切成菱形片;
3.切好姜葱蒜末备用;
4.将洗净的花菜和西兰花沥干水分备用;
5.锅内加入适量水烧开;
6.放入花菜和西兰花焯水;
7.锅内烧油,放入葱姜末爆香;
8.放入火腿肠翻炒一下;
9.放入双花翻炒;
10.加入盐、鸡精、少许生抽、花椒油翻炒;
11.最后撒上葱花起锅装盘即可.
爆炒双花的食材有:花菜、西兰花、火腿肠
配料有:油、盐、生抽、花椒油、鸡精、姜末、蒜末、小葱
做法如下:
1.将花菜和西兰花掰成小朵洗净,放在冷水里加盐侵泡几分钟;
2.火腿肠切成菱形片;
3.切好姜葱蒜末备用;
4.将洗净的花菜和西兰花沥干水分备用;
5.锅内加入适量水烧开;
6.放入花菜和西兰花焯水;
7.锅内烧油,放入葱姜末爆香;
8.放入火腿肠翻炒一下;
9.放入双花翻炒;
10.加入盐、鸡精、少许生抽、花椒油翻炒;
11.最后撒上葱花起锅装盘即可.
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