食材:猪里脊肉 400克、 鲜黑木耳 150克 、 西兰花 200克 、 蒜头 2瓣 、 太太乐特级酿造酱油 适量 、 菜籽油 适量 、 淀粉 半勺 、 五香粉 适量
烹饪步骤
步骤1/5
猪里脊肉切片,用淀粉、五香粉、太太乐特级酿造酱油腌制15分钟。萝卜、西兰花、鲜木耳洗干净切好备用。
步骤2/5
萝卜、西兰花、鲜木耳焯水后捞起。
步骤3/5
锅内热油,放入蒜片、肉片炒至变色,盛起。
步骤4/5
锅里再次热油,放入焯水后的西兰花、萝卜、鲜木耳、炒过的肉片,加一点太太乐特级酿造酱油,翻炒均匀后盛起。
最后一步
装盘。