贵州麻辣辣椒面做法（麻辣辣椒面贵州配方）

做法如下:

材料：干辣椒、花椒、八角、山奈、熟芝麻、小茴香。

做法：

1、将除芝麻以外的几种佐料一同入锅炒香，或者用烤箱烤出香味，让其能烤干些，如果是炒，还得注意别炒糊了，要注意火候，火得小些，勤翻动，炒至辣椒干而脆就可捞起等待冷却。

2、芝麻单独炒熟，冷却。

3、待全部冷却后放入粉碎机打碎，或者打成块状，便可以了。