香辣黄辣丁的做法（麻辣黄辣丁的家常做法大全）

把黄辣丁洗净去除他的内脏。放在一旁备用。

这时候要准备一些干辣椒，生姜，大葱。花椒大料香叶。

锅里放油。把这些香料都放进去煸炒一下，加入豆瓣儿酱。炒出香气，放入黄辣椒继续翻炒。不能让他粘锅。十分钟以后加入少量开水。煮没有的时候就可以收汁出锅来。