怎样包包子--怎样捏包子褶（包子怎么捏褶子最简单的窍门新手）

1、取一面剂，擀成四周薄中间厚的圆形，填上馅，左手托着面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外边缘，捏出第一褶。

2、左手食指前推，右手食指顺势捏住，和第一个捏合在一起。

3、就这样，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮内按压馅，(如果馅放得多的话），右手食指捏褶的时候，轻轻上提，这样就可以包多一些的馅了。

4、褶要捏得均匀，用力也要均匀。

5、把右手拿开，看侧面是这样的。

6、再接着往前包。

7、如果包子面有些软，粘手，右手的拇指和食指可以沾点布面。

8、收尾的时候，最后一个褶，一定要和第一个褶捏合在一起，才会形成一个完整的圆。