鸡丝拌黄瓜做法（鸡肉拌黄瓜正宗做法）

主料：鸡胸脯肉100克，黄瓜200克

调料：大蒜（白皮）3克，芝麻酱25克，盐2克，醋15克，白砂糖10克，辣椒油5克，味精1克

制作过程

1. 先将黄瓜用凉开水洗净；

2. 黄瓜用刀拍下一，切抹刀块放入盘中；

3. 鸡脯肉切抹刀片，放在黄瓜上面；

4. 将蒜泥、芝麻酱、盐、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中搅均匀；

5. 食用时倒在鸡脯、黄瓜上拌均匀即成。