用料 西红柿 3个 大头菜 半颗 五花肉 适量 番茄酱 20克 酱油 少许 花椒面 少许 盐 少许 豆油 少许 葱花 少许 西红柿大头菜汤的做法 西红柿,大头菜洗净切小块,五花肉切片,葱切小段备用 锅中放油烧热放肉炒熟,加少许酱油,葱花,花椒面翻炒 西红柿放入锅中炒软,直至炒出汁为止,再放入大头菜翻炒,最后放番茄酱再炒 所有食材都炒软后,锅中加开水炖(没过食材为宜),先大火待水开后转小火慢炖20分钟左右即可
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