1.红薯粉中慢慢加入热水,因为大家用的红薯粉的牌子不一样,吸水率也不一样。所以要少量多次添加
2.揉成团,要成为有延展性的面团
3.面团按照13g一个分成六个,中间馅包10g,我正好家里有紫薯芋头跟豆沙馅就直接包了。你们也可以包其他内馅,也差不多是10g。
4.搓成小丸子
5.下锅翻滚吧
1.红薯粉中慢慢加入热水,因为大家用的红薯粉的牌子不一样,吸水率也不一样。所以要少量多次添加
2.揉成团,要成为有延展性的面团
3.面团按照13g一个分成六个,中间馅包10g,我正好家里有紫薯芋头跟豆沙馅就直接包了。你们也可以包其他内馅,也差不多是10g。
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