先把香菇洗净，再把排骨放到烧开的水里抄去血沫，捞起待用 ，再在锅里放入适量的油再放入郫县豆瓣和酱油，再加入适量的葱姜蒜 ，再放入排骨和香菇 ，在锅里炒几下然后加入适量的水烧至40分钟左右，这样红烧香菇排骨就做好了
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