酸甜萝卜的腌制方法（白萝卜六种腌法）

腌制方法如下：

1.准备白萝卜和泡菜的罐子，罐子一定密封性好的。

2.然后将白萝卜用清水洗净处理好，切成块状或者片状

3.撒上两把盐，腌制半个小时，滤干水分。

4.再烧一大碗开水，放凉备用。

5.然后将萝卜、姜片、白醋、白糖、凉开水等一起放进密封罐密封好，放置在阴凉处1-2天即可。