东北的赖瓜吃什么（东北地区的窝瓜是升糖食物吗）

赖瓜是平时常见的蔬菜，它的营养价值丰富，对于赖瓜怎么吃营养价值最高，可将其清洗干净去掉表皮，里面的红色果肉就可直接食用，平时也可以将其混合猪肉一起爆炒食用，清炒癞瓜也十分的不错，平时也可以将赖瓜制作成癞瓜米糊、癞瓜果汁等，营养价值都十分的高。