无牛奶蛋挞怎么做（无牛奶蛋挞正宗做法）

无牛奶蛋挞是一种健康的甜点，其制作方法简单，下面是具体步骤：

所需材料：

1. 鸡蛋2个

2. 细砂糖60克

3. 玉米淀粉50克

4. 水70毫升

5. 无盐黄油适量

6. 香草精适量(可选)

做法步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。

2. 加入玉米淀粉和水，继续搅拌至无颗粒状。

3. 加入适量的无盐黄油，继续搅拌均匀。

4. 如果喜欢口感更加丰富的蛋挞，可以加入少量香草精调味。

5. 将蛋挞皮放入烤盘中，倒入蛋液，将蛋液平均分布到每个蛋挞皮中。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤约15-20分钟，直到蛋挞表面呈金黄色即可。

7. 取出烤好的蛋挞，待稍微降温后即可食用。

温馨提示：

1. 在制作过程中可以根据个人口味调整甜度和香草精用量。

2. 烤制时间和温度会根据不同的烤箱而有所不同，需要根据自己的情况进行调整。

3. 可以在蛋液中加入一些水果或果酱等作为装饰，增加口感和美观度。