粽子煮到一半能加水吗（煮粽子的时候加水会怎样）

1. 不建议加水。
2. 因为粽子的煮制过程需要一定的时间和温度，如果加水会影响煮制的温度和时间，导致粽子口感变差或者煮熟不均匀。
3. 如果粽子煮到一半发现水不够了，可以在锅边缘加一些热水，但是要注意不要让粽子浸泡在水中，以免影响口感。
同时，也可以在煮之前就准备好足够的水，避免中途加水的情况发生。