食材清单
西红柿 1个 、 鸡蛋 2个 、 大蒜 1瓣 、 盐 1小勺
烹饪步骤
步骤1/10
准备好需要的食材
步骤2/10
打算切碎,西红柿切小块,火腿肠切成片,鸡蛋打散备用
步骤3/10
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,中小火慢煎炒
步骤4/10
煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块
步骤5/10
炒好的鸡蛋碎装入碗中备用
步骤6/10
空锅中倒入少许油,加热后放入蒜末炒香,再倒入火腿肠翻炒一分钟
步骤7/10
倒入西红柿翻炒一分钟
步骤8/10
倒入鸡蛋,翻炒均匀
步骤9/10
加一勺盐,翻炒均匀
最后一步
出锅!有葱花的撒点葱花