舌头鱼的正确剥皮方法（舌头鱼不去皮行吗）

1.

把舌头鱼分成两半后清洗干净；

2.

沿着鱼头把皮向两边一分，像人们脱衣服一样，把皮扒下来；

3.

另一半舌头鱼也是沿着鱼头把皮向两边一分，然后再把皮扒下来；

4.

舌头鱼就扒好皮了。