酸汤面条最好吃的做法（正宗酸汤面的做法）

您好，以下是酸汤面条的最佳做法：

材料：

- 面条

- 鸡肉或猪肉（切成小块）

- 鸡蛋

- 香菜（切碎）

- 辣椒油

- 葱姜蒜

- 青菜（切碎）

- 酸菜（切碎）

调料：

- 酱油

- 盐

- 糖

- 醋

- 鸡精

- 辣椒粉

- 香油

做法：

1. 将切好的鸡肉或猪肉用盐、糖、酱油、鸡精腌制10分钟。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉翻炒直到熟透。

3. 加入酸菜、青菜翻炒，加入适量的水煮开。

4. 加入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。

5. 加入适量的醋、糖、盐、辣椒粉，煮沸后加入适量的辣椒油和香油。

6. 煮好的汤倒在煮好的面条上，撒上香菜即可。