以下是芹菜白菜虾仁馅的做法:
材料:
芹菜150克
白菜200克
虾仁100克
鸡蛋2个
葱姜适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
食用油适量
步骤:
将芹菜、白菜洗净切碎,虾仁处理干净,剁成泥状备用。
锅中加入适量食用油,加热后放入葱姜炒香。
加入虾泥,翻炒至变色。
加入芹菜和白菜,继续翻炒均匀。
在馅料中加入盐、鸡精、香油,搅拌均匀即可。
注意事项:
炒虾泥时火候要适中,以免炒糊。
炒菜时不要过于频繁地翻动,以免影响口感和营养价值。
根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
以下是芹菜白菜虾仁馅的做法:
材料:
芹菜150克
白菜200克
虾仁100克
鸡蛋2个
葱姜适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
食用油适量
步骤:
将芹菜、白菜洗净切碎,虾仁处理干净,剁成泥状备用。
锅中加入适量食用油,加热后放入葱姜炒香。
加入虾泥,翻炒至变色。
加入芹菜和白菜,继续翻炒均匀。
在馅料中加入盐、鸡精、香油,搅拌均匀即可。
注意事项:
炒虾泥时火候要适中,以免炒糊。
炒菜时不要过于频繁地翻动,以免影响口感和营养价值。
根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
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