麻辣腌鱼怎么做(麻辣腌鱼的正宗做法视频)

麻辣腌鱼怎么做(麻辣腌鱼的正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 07:34:32

麻辣腌鱼怎么做

材料:(草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克,调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许,将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

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