食材用料：
主料：山芋2个，豆腐2块
辅料：油适量，盐适量，葱适量，清水适量
做法步骤：
步骤一
山芋削皮清洗干净，豆腐，葱准备好
步骤二
锅里烧油，放入适量水，放入葱段烧开
步骤三
山芋切滚刀块，豆腐切厚块儿
步骤四
锅里水烧开，放入山芋块儿，炖到红薯熟了
步骤五
添加适量盐调味即可出锅
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