酵母跟泡打粉 塔塔粉 发粉是什么区别 一般做包子用要用那个

塔塔粉一般用于蛋糕制作，泡打粉、苏打粉用来做面包糕点，酵母用来发面，可以做馒头、包子、蒸糕之类的。