辣椒炒花甲的做法（辣椒炒花甲的做法大全）

您好！辣椒炒花甲是一道非常美味的家常小炒菜，下面是做法：

食材：花甲、青红辣椒、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油、葱花

做法：

1. 花甲洗净沥干备用，青红辣椒切丝，蒜切末。

2. 热锅凉油，油温7成热时倒入花甲，翻炒至花甲变色后捞出备用。

3. 热锅凉油，油温7成热时倒入蒜末和青红辣椒丝煸炒。

4. 加入花甲翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽和料酒翻炒均匀。