1. 口感不同:轻酸奶质地柔软、细腻;而酸奶表面有晶莹的脆粒,口感比较浓厚、黏稠。
2. 性质不同:轻酸奶通常比酸奶更轻,而且入口十分顺滑;酸奶则比较醇厚,回味比较持久。
3. 营养成分不同:轻酸奶含有比较少的胆固醇和脂肪,富含乳钙,多吃对骨骼发育有好处;酸奶含有更多的营养成分,如坚果油和卵磷脂,更具有润肠通便的作用。
1. 口感不同:轻酸奶质地柔软、细腻;而酸奶表面有晶莹的脆粒,口感比较浓厚、黏稠。
2. 性质不同:轻酸奶通常比酸奶更轻,而且入口十分顺滑;酸奶则比较醇厚,回味比较持久。
3. 营养成分不同:轻酸奶含有比较少的胆固醇和脂肪,富含乳钙,多吃对骨骼发育有好处;酸奶含有更多的营养成分,如坚果油和卵磷脂,更具有润肠通便的作用。
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