食材清单
鲜虾 500克 、 窝笋 200克 、 辣椒 适量 、 葱姜蒜 适量 、 盐 2小勺 、 白酒 1小勺 、 油 2大勺 、 花椒 适量 、 豆瓣酱 1大勺 、 土豆 、 木耳 、 香菇 、 芹菜 、 脆豆腐
烹饪步骤
步骤1/7
备好材料
步骤2/7
水煮熟这些配料
步骤3/7
热油炒香：葱姜蒜大料和桂皮
步骤4/7
放入豆瓣酱炒出红油
步骤5/7
把灯笼椒和干辣椒炒香
步骤6/7
加入配料，放盐，加少许水煮一下
步骤7/7
加酱油，蚝油，鸡精，翻炒后出锅
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