用料
肉
面粉 290克
水 140克
酵母 3克
盐 2克
泡打粉 2克
白糖 15克
鲜肉葱花包的做法
肉用搅拌机搅成泥，打好后加鸡蛋，葱花，盐，花生油或芝麻油，白糖，一小勺栗米粉，生抽，一起顺时针搅到起胶状就好。
混合揉至面团光滑放入盆中发至2.5倍大（这天气发面太给力了）泡打粉可放可不放，不放就放5克酵母
开始包
煎
蒸同水一起蒸
15—20
蒸好不要马上掀开，在焖五分钟
出锅
出锅
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