盐焗腰果如何做（盐焗腰果的做法和配方）

盐焗腰果的做法如下： 食材 主料：生腰果300g 辅料：盐400g 步骤：

1.把盐放入炒锅，腰果放上

2.中小火不停的翻炒

3.大约2分钟左右，看腰果稍微变色了就立即关火，利用余热再翻炒至颜色微黄

4.立即筛出来，晾凉，香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心，一点也不会咸的，只是后味仔细品才会有一点点咸味。

5.同样方法还可以炒黄豆

6.也是变色就立即筛出来

7.炒好的黄豆也是很酥的，因为盐炒时，豆子受热很均匀

8.还可以炒花生

9.炒好的花生非常的酥，比油炸的好吃，比烤箱烤的要更酥哦 注意事项： 用盐炒不用担心会很咸，尤其是带皮的果仁，根本不会咸的。 有粗盐的话更好，我买不到就直接用的食盐。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用。 .一定要小火炒，火太大受热不均匀。