1· 水开后放入龙虾尾,再放入5片姜片和3勺料酒
2· 煮3-5分钟后捞出后控干水分
3· 起锅热油,放入洋葱、葱白、大蒜、生姜、花椒,炒至洋葱呈透明状
4· 放入火锅底料和2勺干锅酱炒出红油
5· 放入龙虾尾翻炒均匀后加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖翻炒均匀
6· 倒入没过小龙虾的啤酒,煮20分钟后大火收汁
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2· 煮3-5分钟后捞出后控干水分
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4· 放入火锅底料和2勺干锅酱炒出红油
5· 放入龙虾尾翻炒均匀后加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖翻炒均匀
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