用500克的面粉，加上100克的奶粉，加十克的白糖，五克的酵母粉，再加上高度的白酒，大约五克，用30度的温水和面，屋里的温度大约在25度左右，一般半个小时面就发好了，发好以后要多揉两遍，进行第二次发现，然后再做成馒头剂子，开始下锅蒸制！蒸出的馒头，又白又大又喧！
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