甜白菜心一年种植一季。甜菜的适宜播种期,黑龙江和内蒙古东部地区为4月中下旬,内蒙古中西部为4月上中旬,新疆大部分地区在4月上中旬。适时早播,可延长甜菜生育期,是甜菜获得丰产高糖的重要措施。由于气候、土壤、品 种、栽培技术等条件的不同,甜菜的成熟期也不尽一致。
根据每块地甜菜的具体情况,合理地确定收获期,安排收获顺序,可以获得较高的产糖量。
东北种植区甜菜适宜。收获期为9月下旬至10月上、中旬,华北地区为10月中旬,西北 地区为10月中、下旬。当然,各地具体的收获时间还应根据当年 甜菜生长的实际情况来确定。