蒜苔肉丝面的家常做法（蒜苔肉丝打卤面的做法）

主料

湿面条 ：480

蒜苔 ：200

肉丝 ：200

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

面条调料 ：适量

葱 ：适量

姜 ：适量

具体步骤

第一步

蒜苔清洗干净切小段

第二步

葱姜洗净改刀

第三步

准备好面条和肉丝

第四步

炒锅热油下入葱姜炒香

第五步

下入肉丝翻炒均匀

第六步

.变色后调入料酒和生抽翻炒均匀

第七步

倒入蒜苔翻炒均匀

第八步

倒入适量的开水

第九步

大火烧开后调入盐和面条调料搅拌均匀