羊腱骨的做法（羊腱子带骨的做法大全）

食材清单

羊肉 适量

、 洋葱 适量 、 韩式辣酱 适量 、 生姜 适量 、 干辣椒 适量 、 桂皮 适量 、 当归 适量 、 味精 适量 、 盐 适量 、 菜籽油 适量 、 料酒 适量 、 老抽 适量

烹饪步骤

步骤1/8

羊肉冷水下锅，放洋葱，生姜，料酒

步骤2/8

生姜，干辣椒，当归备用

步骤3/8

锅里少许油爆羊肉，放生姜片

步骤4/8

放干辣椒，当归，桂皮翻炒。

步骤5/8

倒入一大碗开水，下韩式辣酱。

步骤6/8

放盐，味精，煮开

步骤7/8

煮开以后倒入高压锅大火压10分钟左右。

最后一步

放二滴老抽上色