食材清单
主料：
胡萝卜 1根
淮山 半段
排骨 1-2条
姜 一小段
盐 适量
油 少许
烹饪步骤
步骤1/5
排骨过水，沥干备用（过水加入生姜，去腥）
步骤2/5
胡萝卜，淮山洗净、切断备用
步骤3/5
排骨加水，放高压锅，上大气后四十分钟关火
步骤4/5
依次加入已经切好的胡萝卜、淮山
最后一步
大火煮开后，关中火，炖四十分钟！加入盐调味，即可装盘
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