1、我们准备一碗剩饭,由于饭太粘,我们先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。这就是俗话说的所谓隔夜饭炒出来更好吃一个道理。
2、等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。
3、油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭下下去
4、这时候要记得下点盐巴,能让饭散开来,不会黏在一起。
5、炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。
6、最后装碗,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了
1、我们准备一碗剩饭,由于饭太粘,我们先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。这就是俗话说的所谓隔夜饭炒出来更好吃一个道理。
2、等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。
3、油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭下下去
4、这时候要记得下点盐巴,能让饭散开来,不会黏在一起。
5、炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。
6、最后装碗,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了
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