将山楂,草莓洗干净擦干水分,用竹签串好备用。
2将100g绵白糖和200g水倒入不粘锅中,开中火煮开。
3在糖水煮开前搅拌一下让白糖和水混合均匀,不要过度搅拌,且糖水开始冒泡以后就不能再搅拌。
4煮开以后转中火继续熬糖,这一步要非常有耐心,而且不能去搅拌糖浆。
将山楂,草莓洗干净擦干水分,用竹签串好备用。
2将100g绵白糖和200g水倒入不粘锅中,开中火煮开。
3在糖水煮开前搅拌一下让白糖和水混合均匀,不要过度搅拌,且糖水开始冒泡以后就不能再搅拌。
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