火腿蒸蛋怎么做（火腿水蒸蛋的正确做法）

1/11 准备好所需食材。



2/11 鸡蛋打入碗中，火腿切成小粒，小葱切葱花。



3/11 在鸡蛋中放入适量的盐打散。



4/11 再放入温水搅打均匀。



5/11 用筛网把蛋液过滤一遍。



6/11 倒入容器中，往里面放入一些火腿丁。



7/11 覆盖上保鲜膜。



8/11 锅中添水烧开后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。



9/11 取出蒸好的鸡蛋羹。



10/11 上面再撒一些火腿粒和葱花即可。