伞叶的蘑菇怎么做好吃（十种蘑菇的家常做法）

食材明细

面粉200克

奶粉10克

牛奶适量

白糖10克

发酵粉5克

红曲粉5克

奶香口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度

红伞蘑菇的做法步骤

1

准备的用料。

2

面粉，白糖，奶粉，发酵粉加入牛奶揉光滑发酵。

3

取出1/3面团加入红曲粉揉匀进行二次发酵。

4

二次发好的面团。

5

分成大小差不多的小剂子。

6

红面团擀成皮。

7

在什么点缀上白色的面团。

8

用擀面杖稍微擀一下，压牢。

9

白色的面团捏成上窄下宽的圆柱形。

10

把花伞装到圆柱上。

11

醒20分钟左右。

12

上笼蒸熟就可以。