毛头鬼伞菇怎么做好吃(毛头鬼伞菇的吃法)

毛头鬼伞菇怎么做好吃(毛头鬼伞菇的吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 15:09:57

毛头鬼伞菇怎么做好吃

毛头鬼伞300克,香菜50克,香葱1棵,干辣椒20克,大蒜2瓣,姜2-3片,食盐2克,白糖2克,食用油30ml 。

做法:

1、香菜洗净,择去叶片只留梗部,切成寸段备用 。

2、蒜切片,老姜切丝,干辣椒洗净,擦干后切成小段,香葱洗净切段,伞菇,冲洗干净后切成条备用 。

3、中火加热炒锅中的油至5成热,放入伞菇煸炒至边缘微微发干,盛出沥干多余的油 。

4、炒锅中留底油,大火加热至5成热时投入葱段、姜丝、蒜片、香菜梗煸炒至散发香味 。

5、加入伞菇,调入盐和白砂糖翻炒均匀,出锅前淋入辣椒和辣椒油炒匀即可 。

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