蒸馒头醒发几分钟上锅蒸（蒸馒头是冷水上锅还是热水）

馒头醒几分钟可以蒸要看季节。冬天天气比较冷，馒头需要醒两三个小时左右才可以蒸，如果是夏天，天气比较炎热，馒头一般醒半个小时左右就可以蒸了。

蒸馒头需要提前醒面，醒面要根据季节来决定时间。

蒸馒头一般蒸二十分钟左右就能熟，这种食物是由面粉制作而成的，比较容易蒸熟，但是因为不同的人制作出来的馒头的个头不一样，使用的火候也不同，所以蒸馒头时间也不一样。