尖椒炒鸟贝怎么做好吃（尖椒炒鸟贝的家常做法窍门视频）

材料：鸟贝1500g，姜适量，海鲜酱油，芥末适量，青辣椒适量，红辣椒适量，葱适量

1、鸟贝买回来泡一会，换几次水，然后处理好内脏，洗净备用；姜切末；青椒、红椒、葱切丝。

2、锅中水烧开之后放入鸟贝，焯五六成熟捞出。

3、碗中放入姜末，倒入海鲜酱油然后调入芥末，放入切好的青椒、红椒、葱。

4、将煮好的鸟贝倒入上面调好的酱汁，搅拌均匀即可。