柿饼发酸怎么回事（柿饼发涩怎么补救）

柿饼发酸说明已经变质了，柿饼酸了，不要吃了，直接丢掉，以免吃了对身体有害。正常情况下来说，柿饼的味道是甘甜的，要是柿饼吃起来有点酸了，那么可能考虑是柿饼输运过程中挤压到，滋生了细菌以及微生物导致的，这样的柿饼食用后会对人体肠胃造成影响，是不建议再吃的。