1.
准备好所需的煮茶器、茶叶和水。
2.
先进行冲泡,将白茶用80℃左右的温水把茶泡冲去表面的灰尘,稍微焙干,然后放入煮茶器中。
3.
加水,白茶需要沸水冲泡,但若是太烫,便会破坏茶叶的香气,建议使用85~90℃左右的水温。一般来说,煮茶器的容量越小,水温可以适当高些,因为泡茶时会保持温度。
4.
等待煮沸后开盖,将水倒进茶杯里,浸泡白茶约1-2分钟左右, 可根据白茶的香气和口感自行决定时间。
5.
品尝白茶,喝前先闻,整个过程中都可以闻到白茶鲜香怡人的香气,细品时,可以慢慢品味茶的味道和香气。