生豆角包子馅的做法（肉丁豆角包子馅的做法）

生豆角包子馅是一种常见的传统包子馅料，下面是制作生豆角包子馅的步骤：

材料：

- 生豆角 300克

- 猪肉末 200克

- 姜末 适量

- 葱末 适量

- 料酒 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将生豆角洗净，切成小段备用。

2. 锅中倒入少许食用油，加热后加入姜末和葱末煸炒至香。

3. 加入猪肉末继续翻炒，使其变色。

4. 加入料酒翻炒均匀，去腥。

5. 向锅中加入切好的豆角，继续翻炒。

6. 倒入适量的酱油，根据个人口味调节。再加入盐和胡椒粉调味，并搅拌均匀。

7. 不断翻炒直到豆角变软，并且与肉末充分混合。

8. 关火，将炒好的生豆角馅料倒入容器中，待凉备用。

现在，您已经制作出了生豆角包子馅料。您可以用这个馅料来包制自己喜欢的包子，让您的家人和朋友品尝美味。祝您成功！