烤面包要在烤箱里放一碗水吗

烤面包要在烤箱里放一碗水吗

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 23:49:49

烤面包要在烤箱里放一碗水吗

我们经常看到有一些做 烘焙 的方法,需要在烤箱里面放一点水,其实这只是为了保持烤箱里面的湿度,一般在面包发酵的时候,我们可以在烤箱里面放一碗水增加它的湿度,或者是在烤乳酪 蛋糕 或者是古早蛋糕的时候,需要放点水,普通烤面包是不需要放水的,直接发酵完成以后,调好上下火直接烤即可,这要具体情况具体分析哦!

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